Zemiaky uvaríme v šupke do mäkka. Po vychladnutí zemiaky ošúpeme, rozpučíme, pridáme štipku soli a hladkú muku. Vypracujeme cesto, pomúčime dosku a cesto vyvaľkáme do tenka. Slivky umyjeme, odkôstkujeme a…
Kategória: Recepty

Celozrnné špagety s cuketou a edamame
šupky a nakrájame na malé kúsky. Na panvici roztopíme maslo, porkájanú cuketu pečieme 10-12 minút, občas premiešame. Minútku pred koncom posypeme kurkumou a kari korením a premiešame s precedenými špagetami.…

Šošovicová vegan polievka
Najprv si do vody namočíme šošovicu, a necháme zmäknúť- aspoň 2 hodiny. Vodu zlejeme a pridáme čistú. Mrkvu, petržlen a zemiaky si nakrájame na malé kúsky a dáme spolu so šošovicou variť. Pridáme bobkový…

Tekvicové gnocchi
Na masle opečieme slaninku, pridáme šalotku a necháme ju zosklovatieť. Potom pridáme šalviu, trochu necháme rozvinúť jej vôňu a tekvicu, zalejeme vývarom a smotanou a necháme trochu povariť. Potom priáme…

Tekvicový cheesecake
Suroviny na korpus dáme do sekáčika (ak nemáte, tak pomixujte zvlášť vločky, rozmačkajte banán a zmiešajte s roztopeným maslom/olejom). Dáme do cca 20 cm formy na pečenie aj s papierom…

Fit čokoládový cheesecake
Najskôr pomelieme všetky ovsené vločky, rozmixujeme mandle a popučíme banány a roztopíme maslo. Všetko spolu zmiešame a dáme o cca 20 x 20 cm formy na pečenie aj s papierom.…