Najskôr si pripravíme strapačky a to tak, že si nastrúhame 3 očistené zemiaky, do ktorých pridáme múku, vajíčko a lyžičku soli. Vymiešame hustejšie cesto a lyžicou naštikáme strapačky do vriacej…
Kategória: Recepty

Vanilkové tartaletky s mascarpone krémom
Mascarpone krém zmiešame s javorovým sirupom a zľahka primiešame vyšľahanú smotanu. Naplníme tartaletky, ozdobíme ovocím a posypeme nasekanými pistáciami. Hotovo a stačí 1-2 kúsky. Nech sme stále vo forme.

Čokoládové tartaletky s mascarpone krémom
Mascarpone krém zmiešame s javorovým sirupom, kakaom a zľahka primiešame vyšľahanú smotanu. Naplníme tartaletky, ozdobíme ovocím a máme hotovo.

Žĺtkové rezy
Všetky suroviny si vyberte pred pečením aspoň 2 hodiny, tak aby mali pri pečení izbovú teplotu. Múku aj oba cukre preosejte. V mise dobre vymiešajte maslo s cukrom, malo by…

Fazuľová polievka s pestom a čiernym kelom
Na oleji opečte nadrobno nakrájanú slaninu, pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a bobkový list a chvíľu restujte. Potom pridajte roztlačený cesnak a keď sa rozvonia, prilejte vývar. Zemiaky ošúpte a nakrájajte…

Zdravší tanier
Tofu nakrájame na menšie kúsky a zmiešame so sójovou omáčkou a sézamovým olejom. V marináde necháme pôsobiť 1 hodinu. Na panvici roztopíme kúsok masla a osmahneme marinadované tofu do chrumkava.…